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       毛豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的豆类食物。

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       它含有丰富的维生素K、维生素C、维生素A和矿物质如钾、铁和镁，有助于促进免疫系统、保护心脏健康和维持皮肤健康。

       毛豆的健康好处还包括有助于控制血糖水平、减少慢性疾病风险和增强骨骼健康。

       而且，毛豆还可以帮助减轻体重、提高消化系统健康和增加饱腹感。

       无论是煮熟后作为主菜、凉拌或添加到沙拉中，毛豆都是一种美味且多功能的食物。

       它不仅味道鲜美，而且对身体健康有益。

       尝试在日常饮食中加入毛豆，享受其丰富的营养和健康好处。